白癜风是常见的皮肤疾病，是由于自身黑色素细胞减退消失而形成的乳白色白斑，白癜风常对称或单侧分布，身皆可出现，但常见于背部、腕部、前臂、面部、颈部、及其周围，白癜风在暴晒后容易出现红斑，甚至水泡，自觉有灼痛感、炎症后，白斑可比原发的范围要大。
白癜风患者要有良好的饮食习惯，科学营养搭配，营养所需。烟酒是要尽量戒掉的，这是对身体健康着想，还要避免食用辛辣的食物，如：辣椒、洋葱、葱、蒜、花椒等辛辣刺激的食物。还有富含维生素C的食物，因为富含维生素C的食物会阻止黑色素的生长，这等同于在阻止患者治疗，含维生素C高的食物有哪些？如：猕猴桃、橙子、柠檬、橘子等尽量避免还要注意一些食物如香菜、菠菜、木耳等光敏感高的食物，海鲜鱼虾蟹及牛羊肉也要尽量少吃。白癜风患者可以食用一些黑色食物，如黑芝麻呀、黑豆啊或是动物内脏等。
上面说了那么多，想必患者么大致了解了哪些食物可以适量的多吃点，哪些是尽量避免食用的，但是白癜风患者要知道，单单只靠吃是解决不了问题的，还应到尽早去医院接受系统性的治疗，早日治疗早日白癜风。
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